無水氯化鈣的作用對機械性能的影響
1.抗壓強度
氯化鈣作為混凝土中的速凝劑,可提高混凝土的硬化速度。對比統混凝土和使用了氯化鈣的混凝土,天強度的差異在30%到之間。如果氯化鈣的用量超過標準規定的較大用量會導致混凝土強度降低。在溫度較低的情況下,氯化鈣對強度增長的影響尤為顯著。
2.抗彎強度
使用氯化鈣之后,抗彎強度的增長速度不如抗壓強度的增長速度快。ASTM C-494 標準要求第3天的抗彎強度至少應為對照試樣的110%。經過較長時間的養護,含氯化鈣的混凝土的抗彎強度可能低于對照試件。
3.收縮和徐變
使用氯化鈣會增大混凝土的收縮,進而增加混凝土的徐變。
氯化鈣是一種無機鹽,其中,吸濕性強,露于空氣中易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶解于如醇類的等。在啤酒生產過程中,加入氯化鈣有那么影響呢?
加入氯化鈣能夠促進負電荷的蛋白質絮凝。麥汁中的鈣離子在啤酒釀造中的作用是多方面的,較大作用是調節糖化醪液和麥汁PH值,保護α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白質和草酸根等。
其中,鈣是啤酒酵母生命活動所需的礦物質元素,鈣離子可以促進釀酒酵母的生長,低濃度時呈正效應,高濃度時呈負效應,鈣離子能被生長的酵母細胞主動吸收,與細胞壁蛋白結合,減輕不良環境對酵母細胞的影響,抵消鎂離子的抑制作用和促進亞適量的鎂離子的作用。另外,在發酵過程中形成氯化物來控制發酵中微生物的增長。
在啤酒生產過程中應選擇性的使用氯化鈣,同時了解氯化鈣對酵母凝聚性、產酸情況、酒精體積比、生產過程中鈣離子的變化情況以及對啤酒風味的影響,合理使用氯化鈣以優化啤酒工藝和口感。
無水氯化鈣經熔鹽電解法產出率金屬鈣的全過程,是工業生產上制造鈣的關鍵方式,包含氯化鈣制得和氯化鈣熔鹽電解法兩大階段。
無水氯化鈣制得
熔鹽電解法制造金屬鈣常用的原材料是無水氯化鈣,無水氯化鈣制得有石灰石硫酸融解和氫氣溶液消化吸收二種方式。
石灰石硫酸融解法
關鍵由石灰石融解、溶液清潔、過慮、干躁等工作構成。將含CaCO3在95.5%左右的石灰石溶解含HCl31%的溶液中,產生轉化成CaCl2反映:
石灰石中的鎂、鐵、錳等殘渣也另外融入溶液,轉化成相對的MgCl2 、FeCl2 、MnCl2。將溶液加溫至358~363K,為使鐵沉定溶解,先加漂白液將FeCl2空氣氧化成FeCl3,隨后添加氯化鋁中合溶液中的礦酸酸至溶液pH超過7~8。溶液中的鎂、鐵、錳等氯鹽殘渣,在溶液pH=7~8的標準下,產生水解反應轉化成的SO42- :用加BaCl2使之轉化成BaSO4沉定而去除。經過慮、分離出來、沉定后的清潔溶液在533~573K溫度暖空氣的干燥塔中脫干。產出率的脫干氯化鈣含CaCl2>92%、SO42-≤0.06%、Fe≤0.004%、堿土金屬和鎂≤0.15%、水份≤8.0%。
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